大马哈鱼，又称鲑鱼北京神脑资讯技术有限公司，肉质鲜活、养分丰富，是许多东说念主怜爱的食材。它不仅不错生食，也相宜多种烹调格式。底下先容几种家常作念法，粗浅又厚味。 **1. 清蒸大马哈鱼** 浙江雨林电子科技有限公司 将簇新大马哈鱼洗净，去鳞去内脏，两面划刀，用料酒、姜片和盐腌制10分钟。放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，出锅后淋上酱油、香油，并撒上葱丝和红椒丝，幽香扑鼻，保留原汁原味。 **2. 红烧大马哈鱼** 热锅凉油，将鱼煎至两面金黄，加入姜蒜爆香，倒入适量酱油、糖、料酒和净水，小火炖煮

远程视频监控平台|厦门眼哨软件科技有限公司 冻大马哈鱼是很多家庭餐桌上的好意思味遴荐，不仅养分丰富，还易于保存。若何将冻大马哈鱼作念得好意思味可口呢？底下先容几种粗浅又可口的作念法。 最初，**香煎冻大马哈鱼**。将解冻后的鱼肉用厨房纸吸干水分，撒上盐、黑胡椒和极少柠檬汁腌制10分钟。热锅加油，放入鱼块，小火慢煎至两面金黄，香气四溢，口感水灵。 其次，**凉拌冻大马哈鱼**。将解冻后的鱼肉撕成条，加入葱丝、姜丝、蒜末，淋上酱油、醋、香油和辣椒油，搅动均匀即可，清楚开胃，十分稳当夏天食用。 还不